邢台盖浇饭大米盒饭哪里教盖浇饭的系统讲述

公司名称:安阳市悠悠香职业培训学校 具体地点:安阳市彰德路大西门花市街28号 微信号:15517282119 联系人:胡老师 盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。 15517282119微信同号 盖饭学习内容： 1、盖浇饭的系统讲述； 2、盖浇饭原料的选购； 3、盖浇饭食材的预加工； 4、盖浇饭加工的基本标准； 5、盖浇饭加工的工艺步骤； 6、盖浇饭经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。 当今时代，生活节奏快，繁重的家务劳动，将会影响人们的劳动效率与休息，快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多，增加人的胆固醇，引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”，是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。